N,N-二甲基乙酰胺又稱乙?；装?、乙酰二甲胺，簡稱DMAC，是一種非質子高極性溶劑，有微氨氣味，溶解力很強，可溶解的物質范圍很廣，能與水、
芳香族化合物、酯、酮、醇、醚、苯和三氯甲烷等任意混溶，且能使化合物分子活化，因此廣泛用作溶劑及催化劑。在溶劑方面作為高沸點、高閃點、熱穩定性高、化學性穩定的溶劑，可用于聚丙烯腈的抽絲溶劑、合成樹脂及天然樹脂、甲酸乙烯酯、
乙烯基吡啶等共聚物及芳烴羧酸的溶劑；在催化劑方面可用于尿素加熱制氰尿酸、鹵代烷與金屬氰化物反應制腈、乙炔鈉與鹵代烷反應制烷基炔、有機鹵化物與氰酸鹽反應制
異氰酸酯等過程。
N,N-二甲基乙酰胺還可用作電解溶劑及攝影用成色劑的溶劑、脫油漆劑、有機合成原料、農藥及醫藥原料。從C8餾分中分離苯乙烯的萃取蒸餾溶劑等。
物性數據
1. 性狀：無色液體。
2. 沸點（oC,101.3kPa）：166.1
3. 熔點（oC）：-20
4. 相對密度（g/mL,25/4oC）：0.9366
5. 折射率（20oC）：1.4384
6. 折射率（25oC）：1.4356
7. 黏度（mPa·s,25oC）：0.92
8. 黏度（mPa·s,30oC）：0.838
9. 閃點（oC,開口）：66
10. 燃點（oC）：420
11. 蒸發熱（KJ/mol,25oC）：53.2
12. 蒸發熱（KJ/mol,b.p.）：43.375
13. 熔化熱（KJ/mol）：10.43
14. 燃燒熱（KJ/mol）：2546
15. 比熱容（KJ/(kg·K),20oC,定壓）：2.02
16. 臨界溫度（oC）：364
17. 臨界壓力（MPa）：3.9
18. 蒸氣壓（kPa,25oC）：0.17
19. 熱導率（W/(m·K),20oC）：0.155
20. 爆炸下限（%,V/V,160oC）：2.0
21. 爆炸上限（%,V/V,160oC）：11.5
溶解性
與
四氯化碳、其他鹵代化合物均不相容。不飽和
脂肪族化合物易溶于本品，但飽和脂肪族化合物在本品中的溶解度很小。本品水解性較小，但在酸堿存在下，可加速水解。本品穩定性較好，蒸餾時不分解。能與強堿反應，生成乙酸鹽及烷胺。在質子存在下，加熱可醇解。
